Resep bubur ayam yang biasa di sajikan waktu sarapan penting untuk kita bisa membuatnya, karena bubur ayam itu baik di makan pada waktu pagi hari, kita sebagai orang yang menginginkan keluarga kita tetap sehat seharusnya bisa dong membuatkan makanan-makanan yang sehat? Dengan membuat makanan sendiri selain ada keuntungan dari segi finansial kita juga bisa menjamin keluarga kita terhindar dari makanan-makanan yang di jajakan dari oknum pedagang yang menjual makanannya dengan asal-asalan.
Dari alasan-alasan di atas pastinya kita akan berfikir untuk memberikan yang terbaik untuk keluarga kita, maka dari itu bisa di katakana wajib bagi para ibu-ibu yang ingin melindungi keluarganya untuk bisa membuat menu sarapan bubur ayam, saya akan menulis resep bumbu membuat bubur ayam yang sehat, sederhana dan pastinya murah meriah, langsung mawon monggo di simak!!!!
Bahan Bubur Ayam
- Beras (rendam beras kira-kira 15 menitan supaya nanti lebih cepat dalam membuat bubur)
- Air bersih untuk memasak beras
- Daun salam sebanyak 1 lembar
Bahan Kuah Bubur Ayam
- Kaldu Ayam
- Air mineral (air bersih untuk di masak)
- Ayam
- Jahe di memarkan kira-kira 3cm
- Minyak goreng (2 sdm)
- Garam beryodium secukupnya
Bumbu Halus Bubur Ayam
- 5 siung bawangg merah
- ½ sdt ketumbar
- Kemiri 2 butir di sangrai
- Kunyit bakar 1cm
- Pala bubuk sedikit saja
- 2 siung bawang ptih
Cara membuat Bubur Ayam
- Masak beras sampai jadi bubur perbandingan antara beras dan air bisa 1:3, dalam membuat bubur jangan lupa terus di aduk supaya bubur tidak gosong atau sangit nantinya
- Membuat kuahnya dnegan mentumis terlebih dahulu bumbu-bumbu yang sudah di haluskan kemudian masukan ayamnya baik itu paha atau daging bagian mana saja yang ada. Kemudian masukan air tunggu kira-kira sampai 3 menit kemudian masukan bumbu siap jadi kaldu ayam dan garam dan aduk terus dengan api yang kecil sampai kuah mengental sesuai selera masing-masing
- Kalau semua proses di atas sudah di jalani tinggal di sajikan kepada keluarga kita
Owh iya biasanya kan bubur ayam ada maca-mcam tambahannya, kita bisa menambahi dengan daging ayam yang sudah di suwir-suwir, kerupuk, kacan g kedelai goreng sambal atau terserah selera masing-masing.
